• "Ca roule en cuisine" samedi 13 mai à 11h25 sur France 3
    "Ca roule en cuisine" samedi 13 mai à 11h25 sur France 3
    "Ca roule en cuisine" samedi 13 mai à 11h25 sur France 3

    La cuisine de Patrick Gublin était à l'honneur ! 

    Samedi 8 avril, toute l'équipe de "Ca roule en cuisine" est venue poser son foodtruck à Mesnil-Saint-Père

    Pour cette émission, Sohie Menut recevait Patrick Gublin maître restaurateur de l'Auberge du Lac à Mesnil-Saint-Père.

    Sous un magnifique soleil avec le Lac d'Orient en arrière plan, les spectateurs étaient nombreux.

    Dans une ambiance conviviale et interactive, le chef nous a livré quelques secrets pour réaliser sa recette de Tournedot de jarret de porc aux lentilles et au fromage de tomme de la Ferme de la Marque.

    Tout le monde était attentif mais SURTOUT impatient de déguster ! 

    Une belle reconnaissance pour Patrick Gublin, une mise en valeur des produits du terroir (fromage de tomme de la Ferme de la Marque et lentilles) et de notre magnifique territoire du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient.